progettazione e Realizzazione

Pewex – Boccea

Piazza San Giovanni Battista De La Salle – Roma

Il nuovo supermercato Pewex in Piazza San Giovanni Battista De La Salle, a Roma, rappresenta una delle aperture più significative della catena sul territorio capitolino. Un progetto che unisce spazi ampi e moderni a una distribuzione studiata per valorizzare ogni reparto, offrendo ai clienti un’esperienza di spesa completa e di qualità.

Su due livelli, il punto vendita ospita i reparti principali del supermercato, arricchiti da aree di produzione interna come la pastafresca, la pasticceria e il laboratorio caseario, che diventano elementi distintivi e di forte identità.

Un ingresso moderno e funzionale

L’ingresso del nuovo Pewex accoglie i clienti con un ambiente moderno e funzionale, dove le casse, ampie e luminose, sono progettate per garantire un’esperienza di pagamento scorrevole ed efficiente.

La progettazione degli spazi si arricchisce con impianti d’illuminazione che esaltano i percorsi e con materiali durevoli e di facile manutenzione, scelti per coniugare estetica e funzionalità. Lo stesso livello ospita reparti distintivi come l’Enoteca, concepita come una boutique del vino.

Tradizione artigiana e innovazione

Sempre al piano terra la tradizione artigianale si unisce all’innovazione. Qui troviamo il reparto Pasta Fresca, con laboratorio a vista, Pasticceria e Tavola Calda.

Il reparto Surgelati completa l’offerta con un assortimento ampio e ordinato, valorizzato da un’esposizione chiara e immediata. Le superfici in gres porcellanato e acciaio inox sono state impiegate per garantire igiene e resistenza, mentre la climatizzazione avanzata assicura comfort e perfetta conservazione dei prodotti.

Il cuore della spesa quotidiana

Il seminterrato è il cuore pulsante del supermercato, raggiungibile tramite una rampa con scale mobili che collega in modo fluido i due piani. Qui scaffali e isole dei freschi sono organizzati per guidare i clienti in un percorso funzionale e ordinato.

Si trovano la Gastronomia, e la Panetteria. In questa area sono stati adottati impianti di refrigerazione di ultima generazione, sistemi di ventilazione silenziosi e materiali come acciaio inox e superfici antibatteriche per garantire igiene e durabilità.

Genuinità e filiera corta

La Macelleria e la Pescheria completano l’esperienza di spesa con spazi curati e professionali. La prima unisce tradizione e selezione attenta delle carni, mentre la seconda richiama la freschezza del mare attraverso un’esposizione scenografica e accurata.

La grande novità è il Laboratorio Caseario interno, che porta all’interno del punto vendita la produzione di formaggi freschi, garantendo filiera corta e genuinità. Anche in questi reparti l’utilizzo di impianti tecnologici avanzati e rivestimenti resistenti assicura comfort operativo e massima sicurezza alimentare.

Genuinità e filiera corta

La scelta di organizzare il punto vendita su due livelli risponde a precise logiche architettoniche e funzionali. Al piano terra sono stati collocati i reparti a maggiore impatto visivo ed esperienziale, come l’enoteca, la pasticceria e la pasta fresca, che comunicano immediatamente la qualità del brand e stimolano il coinvolgimento del cliente. Nel seminterrato, invece, si trovano i reparti tecnici e operativi, più estesi e dotati di impiantistica dedicata, che richiedono spazi maggiori e consentono una gestione ottimale delle celle frigo e dei magazzini.

Il risultato è un supermercato che unisce identità e funzionalità: un piano terra che racconta l’immagine e la tradizione artigianale del marchio e un seminterrato che rappresenta l’efficienza e la completezza dell’offerta. Insieme, i due livelli offrono al cliente un’esperienza di spesa fluida, moderna e distintiva, capace di coniugare estetica, comfort e innovazione.